Hoofdgerecht
Turks
4 porties
825x bekeken
Ingrediënten
| 3 uien (ui) |
| 500 gr varkensvlees |
| 1 koffiekopje ketjap manis |
| 1 blik tomatenpuree |
| 1 tl sambal |
| 1 pak rijst |
| 2 courgettes (courgette) |
| 1 blik halve perziken op lichte siroop |
Bereidingswijze
| 1 | Bak het vlees en de uien |
| 2 | Snijd de courgette in blokjes en bak een paar minuten mee |
| 3 | Voeg de ketjap, tomatenpuree, sambal en het sap van de perziken toe |
| 4 | 20 minuten laten sudderen |
| 5 | Perziken in blokjes erbij doen |
| 6 | Serveer de pilaff en rijst apart |
