Pestokip uit de oven

Hoofdgerecht
Italiaans
4 porties
839x bekeken

Ingrediƫnten

4 plakken mozarella
pesto
2 stukken kipfilet
olijfolie of boter
4 plakken tomaat

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 180 graden
2 Halveer de kipfilet, zodat er 4 gelijkwaardige stukken ontstaan
3 Vet de ovenschaal in
4 Leg de kipfilet hierin en besmeer ze met de pesto
5 Leg op elke kipfilet een plakje tomaat met daarop een plakje mozarella
6 Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie
7 Zet in de oven voor 30 minuten
8 Verwijder na 15 minuten de aluminiumfolie