Bijgerecht
Nederlands
4 porties
894x bekeken
Ingrediƫnten
1 knolselderij |
1 appel |
Bekertje slagroom (room), ongeklopt |
kaneel |
Klontje boter |
Bereidingswijze
1 | Snij de knolselderij in blokjes |
2 | Kook ca. 8-10 minuten tot de knolselderij gaar is en giet af |
3 | Snij de appel julienne |
4 | Warm in een ander pannetje de slagroom op. Voeg de appel en wat kaneel toe |
5 | Voeg de room en het klontje boter toe aan de knolselderij en pureer met een staafmixer |