Bijgerecht
Frans
4 porties
834x bekeken
Ingrediënten
| 2 courgettes (courgette) |
| boter |
Bereidingswijze
| 1 | Was de courgettes en verwijder de oneffenheden van de schil |
| 2 | Halveer de courgettes en verwijder de zaadjes met een mesje, maar er vervolgens met behulp van een dunschiller tagliatelle van |
| 3 | Blancheer deze tagliatelle heel kort in kokend water met zout |
| 4 | Spoel de tagliatelle af met koud water en laat ze uitlekken in een vergiet |
| 5 | Warm de courgette-tagliatelle op met een klontje boter in een koekenpan en serveer direct |
